Cassata wie?
Vorig jaar vierde ik de Italiaanse feestdag (dag van de republiek) met een speculazen versie van de fameuze tiramisu. Dit jaar gaan we een trapje hoger met cassata Siciliana.
In een eettent in Leuven ontdekten we onlangs dit dessert dat mooi in onze top 5 is beland. Het wordt gemaakt met biscuit, ricotta, gedroogd fruit, nootjes en marsepein. En jawel hoor, het viel in de smaak!
Vorig jaar vierde ik de Italiaanse feestdag (dag van de republiek) met een speculazen versie van de fameuze tiramisu. Dit jaar gaan we een trapje hoger met cassata Siciliana.
In een eettent in Leuven ontdekten we onlangs dit dessert dat mooi in onze top 5 is beland. Het wordt gemaakt met biscuit, ricotta, gedroogd fruit, nootjes en marsepein. En jawel hoor, het viel in de smaak!
Reacties
Een reactie posten